Voici le dessert que je vais proposer à Noël. Il s'agit d'une boule de mousse au chocolat, garnie d'un insert croustillant praliné et d'un petit biscuit noisette. J'ai repris ma recette habituelle de trianon (royal...
En savoir plusQuelques patates douces en réserve. Après un bref passage sur la toile, j'ai trouvé mon bonheur pour les utiliser. La recette ci dessous est très très inspirée de celle ci, j'ai apporté quelques modifications mais...
En savoir plusJe vous propose aujourd'hui une tarte salée, quiche à manger chaude ou froide. J'ai utilisé une pâte feuilletée mais une pâte brisée conviendra tout aussi bien. pour une quiche (4 personnes)moule 26 cm 1 pâte feuilletée...
En savoir plus"Trois p'tits chats, trois p'tits chats, trois p'tits chats... chats ...chats... chapeau d'paille, chapeau d'paille, chapeau d'paille, paille, paille..." Je ne vais pas continuer toute la comptine mais la recette...
En savoir plusEncore un gâteau ludique et rigolo. Le but c'était de faire un gâteau qui sorte de l'ordinaire, mais qui soit très très simple à réaliser. J'ai, une fois de plus, trouvé l'idée sur le net. J'ai utilisé une recette...
En savoir plusJe n'ai pas pu résister à la tendance actuelle que l'on voit fleurir sur la toile... le buddha bowl. Le bol du Bouddha c'est un plat unique, coloré, parfumé que l'on peut varier à l'infini. Le principe est tout...
En savoir plusUne idée piquée sur la toile, un anniversaire à fêter qui permettait de la mettre en œuvre, et voici ma version du gâteau loup. J'ai utilisé la recette du moelleux fondant qui convient très bien pour les gâteaux...
En savoir plusMini miss chocolat voulait refaire des cupcakes après son premier essai avec plein de couleurs. La famille chocolat avait vivement exprimé le regret d'un manque certain de chocolat, alors nous avons opté cette fois...
En savoir plusL'automne est là, bien là avec la pluie, le vent et les feuilles qui volent... Rien de plus réconfortant qu'un velouté tout doux pour passer en douceur cette saison. Pour 4-5 personnes : 500 g de champignons de...
En savoir plusJe vous propose aujourd'hui un plat idéal pour la saison, riche, parfumé et réconfortant. J'aime beaucoup les patates douces que l'on peut cuisiner de multiples façons. Pour accompagner une viande en sauce, j'ai...
En savoir plus