Boules amandes confiture
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Nous sommes toujours dans la fabrication des petits biscuits de Noël, il reste quelques jours avant les festivités et ces petits gâteaux se conserveront très bien jusqu'à Noël. Ils sont très simples à préparer....
En savoir plusBiscotti au chocolat
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Je continue le temps des bredele, avec une nouvelle recette de petite douceur de Noël. J'aime beaucoup les biscotti, petits biscuits cuits en deux fois, bien croquants, garnis avec des fruits secs. J'en mets toujours...
En savoir plusCornes aux amandes (Bredele 2023) sans gluten possible
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Voici enfin le temps des bredele, des petits biscuits de Noël. Je les prépare quelques jours avant Noël et je les conserve dans des boites en fer. Cette année, je reste fidèle à mes recettes chouchoutes : les bâtonnets...
En savoir plusPotiron rôti au four
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Voici une petite recette que j'ai réalisé cet automne avec un potimarron. J'avais été agréablement surprise par le résultat. C'est très rapide à préparer et permet un accompagnement de viande ou de poisson original....
En savoir plusPetits moelleux au chocolat au lait
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Miss chocolat m'a demandé de lui préparer des petits gâteaux à partager avec ses collègues. Il fallait une recette simple, facile à emporter et rapide à préparer. J'ai pensé tout de suite a des moelleux au chocolat...
En savoir plusQuiche aux légumes
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Je vous propose aujourd'hui une quiche très simple aux légumes. J'ai utilisé du skyr pour la réaliser, mais vous pouvez le remplacer par du fromage blanc ou par du yaourt à la grecque. Elle se réalise en deux temps...
En savoir plusBûchettes de quiches sans pâte poireaux champignons
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Je vous propose aujourd'hui une recette de quiches sans pâte individuelles, mignonnettes... à servir en entrée, en plat du soir, ou pourquoi pas pour un apéro dinatoire. Je les ai réalisées avec mon moule "bûchettes"...
En savoir plusBûchettes moelleuses en coque de chocolat
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Je teste mes nouveaux moules buchettes, je les trouve très jolis et j'ai déjà plein d'idées pour les utiliser en version sucrée ou en version salée. Ils ont une taille idéale pour des portions individuelles. Aujourd'hui...
En savoir plusSpaghetti de poireaux à la crème et au curry
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Pour 3-4 personnes : 2 gros poireaux 15 cl de crème liquide 250 g de champignons de Paris 1 cuillère à café de curry en poudre Sel, poivre Laver les poireaux. Les détailler en fines lanières en les grattant à l'aide...
En savoir plusGratin de chou-fleur aux moules
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Je ne suis pas très présente ces temps-ci, quelques occupations me tiennent éloignée de ma cuisine et je le regrette vraiment. Je profite d'une vraie journée tranquille pour cuisiner et partager cette recette que...
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